Cevizili Kaşarlı Erişte


11/3/2008 · Kategori: Makarnalar

MALZEME

  • 1 corba kasesi (tepeleme dolu) ev eristesi
  • yarim su bardagi dovulmus ceviz
  • istenildigi kadar kasar peyniri
  • 2 corba kasigi tereyag

YAPILISI

Kaynamis suya eristeyi ilave edip, yeteri kadar pisirelim. Daha sonra yuvarlak minik borcama ya da tepsiye eristenin yarisini dokelim, uzerine bir miktar ceviz ve peynir koyalim. Eristenin diger yarisinida ilave edip en ustede kalan ceviz ve peyniri koyduktan sonra kizdirilmis tereyagini eristenin uzerine gezdirip sicak firina tepsiyi verelim. Kasarlar eriyip uzeri bir miktar kizarana kadar pisirelim. Dilimleyerek servis yapalim.

Ayranla birlikte cocuklarimizin cok sevecegi bir yemek olabilir…

cevizli.jpg

Yorum (yok) Yorum yaz!

Burgu Makarna


15/2/2008 · Kategori: Makarnalar

Malzemeler:
  • 1 paket burgu makarna
  • 2 adet domates
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 baş sarımsak
  • Kara biber
  • Acı biber
  • 1 yemek kaşığı köfte baharatı
  • maydonoz(isteğe göre)
Yapılışı:
Makarnaları önceden haşlayın. Ondan sonra ayrı bir tencerede domatesi rendeleyin suyunu çekinceye kadar kavurun üzerine sıvı yağı ilave edin. sonra salçasıyla karıştırın sarımsak,karabiber, acıbiber ve köfte baharatını ilave edip kavurun. makarnalar haşlandıktan sonra üzerine ilave edip karıştırın. çok lezzetli…
meksikausulumakarna.jpg

Yorum (yok) Yorum yaz!