Malzemeler:

3 adet yumurta

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı toz şeker

1 adet limon kabuğunun rendesi

1 paket kabartma tozu

1,5-2 bardak un

Yapılışı:

Bir kabın içinde yumurta ve toz şekerini çırpın. Süt, sıvıyağ, limon kabuğunun rendesini ilave edip 3-4 kez karıştırın. Un ve kabartma tozunu ilave edin.

Kalıbın kenarlarını yağlayın. Kalıbımıza  malzemeyi eşit olarak paylaşıtırın. Önceden ısınan fırında 20 dk pişirin.